Pochodzenie orzechów laskowych i ich właściwości | OrzeszkoweLove.pl
Wysyłka w ciągu 2 dni roboczych Bezpieczne płatności Darmowa dostawa powyżej 139 zł

Skąd pochodzą orzechy laskowe?

orzechy laskowe właściwości zdrowotne

Orzechów laskowych skąd pochodząSkąd pochodzą orzechy laskowe? jest na świecie 100 odmian. Bogate w składniki odżywcze orzechy laskowe są pokarmem dla ludzi od czasów starożytnych. Orzechy laskowe uprawiano w starożytnej Grecji i Persji. Orzechy laskowe dojrzewają od września do października. Pamiętaj, orzechy laskowe są zbierane z ziemi, a nie z drzewa. Orzechy laskowe to jadalne owoce leszczyny. Dzikie orzechy laskowe występują w całej Polsce, a także w innych krajach Europy i Azji Mniejszej. Szlachetne odmiany orzechów laskowych rosną na Morzu Śródziemnym (Turcja, Włochy).

Orzechy laskowe właściwości lecznicze i wartości odżywcze

W orzechach laskowych bogatym źródłem jest witamina e, która jest uważana witaminą płodności i witaminą młodości oraz ma właściwości przeciwutleniające, przeciwutleniacze wspomagają obronę organizmu przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników. Orzechy są, bogatym źródłem witamin z grupy B są one niezwykle cenne, gdyż odpowiada za wzmocnienie nerwów, czyli dobrą pracę układu nerwowego. Wartości odżywcze orzechów laskowych w 100 g orzechów jest 628 kcal. Składniki odżywcze: białko- 14,9 g, węglowodany- 16,7, tłuszcze- 60,8 g, błonnik- 9,7 g, cukry- 4,3 g. Orzech laskowy zawiera także makroelementy i mikroelementy: żelazo- 4,7mg, wapń-114mg, fosfor-290 mg, magnez- 163mg, potas-680mg,cynk-2,5mg. W 100g orzechów laskowych zawartość witamin to witamina B1-0,6mg witamina E-15mg, witamina K 14,2 µg, witaminę C i witaminę A. Orzechy laskowe bogate są również w nasycone kwasy tłuszczowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe, kwas oleinowy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kwas linolowy C (omega-6) Kwas α-linolenowy kwas foliowy. Kwasy te są niezwykle ważne dla odpowiedniego funkcjonowania naszego organizmu. Jedzenie orzechów laskowych wpływa na przyspieszenie spalania przyjmowanego tłuszczu w codziennym żywieniu. Spożywanie orzechów według badań ma pozytywny wpływ na obniżanie złego cholesterolu i podnoszenie poziomu tego „dobrego” HDL to sprawia, że przeciwdziałają rozwojowi miażdżycy. Potas, który jest, w orzechach laskowych reguluje ciśnienie krwi. Ponadto lekarze zalecają spożywanie orzechów laskowych mężczyznom, ponieważ wpływają korzystnie na zwiększenie potencji poprzez witaminy z grupy B, które wspomagają wydzielanie hormonów płciowych. Obecność w orzechach witaminy E wstrzymuje występowanie anemii. Ciekawostką jest, że wywary z liści i kory orzechów laskowych są uważane za leki do leczenia żylaków w medycynie ludowej.

Olej z orzechów laskowych – właściwości lecznicze

Do tej pory w oleju z orzechów laskowych zidentyfikowano łącznie 16 różnych kwasów tłuszczowych, które mają bardzo dobry wpływ na organizm. W medycynie ludowej olej z orzechów laskowych służy do wycierania klatki piersiowej i pleców w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych, zwłaszcza u dzieci. Olej z orzechów laskowych jest olejem lekkim, łatwo się wchłania i wnika w głąb skóry. Pobudza krążenie krwi, wzmacniają, naczynia włosowate wspomaga regenerację komórek. Olej pozyskiwany z orzechów laskowych był używany do leczenia i przeciwdziałania chorobom układu sercowo-naczyniowego. Działa pozytywnie na ciśnienie i hamuje rozwój miażdżycy i zakrzepicy. Olej ten dobrze jest stosować, gdy chcesz mieć odpowiedni poziom cholesterolu – częste jedzenie orzechowego tłuszczu skutecznie osłabia intensywność „złego” cholesterolu LDL. Można dodawać olej z orzechów laskowych do spożywanych produktów bez obaw o to, jak Twój żołądek go przyjmie – jest korzystny i łagodny dla układu trawiennego, na dodatek używany jest z wrzodami i ustrzec Cię przed powstaniem kamieni żółciowych. Wprowadzenie do swoich posiłków oleju z orzechów laskowych ma też korzystny wpływ na funkcjonowanie umysłu. Tłuszcz w oleju uspokaja psychiczne zmęczenie, redukuje stres i pomaga, by mieć lepsza koncentracje. Konwencjonalna medycyna naturalna zaleca smarowanie klatki piersiowej i nacieranie pleców olejem orzechowym w czasie przeziębienia. Można także posmarować ciało olejem z owoców leszczyny w chłodny jesienny wieczór. Idealnie sprawdzi się jako balsam po rozgrzewającym prysznicu – działa odprężająco. Pomoże w odzyskaniu równowagi psychicznej podczas jesiennych wahań nastrojów i Sandry a do tego zadba o kondycję skóry podatnej na czynniki zewnętrzne.

Olej z orzechów laskowych – zastosowanie w kosmetyce

Olej z orzechów laskowych ma, właściwości ściągające i stabilizujące dlatego polecany jest do pielęgnacji skóry tłustej, mieszanej, łojotokowej, trądzikowej i naczyniowej. Jest całkowicie wchłaniany przez skórę. Nie pozostawia tłustej warstwy na skórze. Olej z orzechów laskowych działa kojąco i odprężająco na skórę, jest cenionym olejkiem do masażu, olejkiem aromaterapeutycznym i olejkiem do zabiegów spa – łagodzącym stres fizyczny i psychiczny. Oprócz ukojenia i rozluźnienia napiętych mięśni, masaż olejkiem z orzechów laskowych pomaga zregenerować komórki skóry i wzmocnić naczynia włosowate.

Orzechy laskowe zastosowanie w kuchni

Orzechy laskowe zwykle są składnikiem sałatek i dodatkiem do mięsa lub makaronu. Ze względu na delikatną słodycz pasuje do dań słodkich, słonych i pikantnych. Z owoców leszczyny możemy też przygotować jak z innych orzechów masło orzechowe, które potem można wykorzystać do deserów, lodów domowych i kanapek. Orzechy laskowe, pomimo iż są kaloryczne to bardzo dobra alternatywa dla osób stosujących dietę roślinną, ponieważ są wartościowym źródłem białka. Orzechy laskowe są obecnie wykorzystywane w przemyśle cukierniczym i piekarniczym. Najczęściej są wykorzystywane do pieczenia ciast w okresie Bożego Narodzenia. W kuchni możesz także użyć oleju z orzechów laskowych jako dodatek do dekorowania dań i sałatek. Zaleca się przechowywanie ich w ciemnym, nie plastikowym pojemniku, ponieważ ulegną zepsuciu (jałczeniu) pod wpływem ciepła i światła. Sprawdź również Orzechy brazylijskie – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

Zostaw komentarz

Kategorie